Le 4 mars 2024, le lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Guadeloupe s’est paré de ses plus belles saveurs et de son ambiance chaleureuse pour honorer une figure emblématique de la gastronomie guadeloupéenne: Léonita CÉLINI. Organisée par le Département, cette soirée d’hommage a illuminé le lycée d’une atmosphère vibrante et festive.

« On ti zyédou » ne se limite pas à un simple hommage, c’est une déclaration d’amour à ceux et celles qui, à travers leur art, façonnent l’identité de la Guadeloupe. Après avoir honoré des personnalités telles qu’Ernest PÉPIN, Léna BLOU, ANZALA, Alex NABIS et Firmine RICHARD, c’était au tour de Léonita CÉLINI d’être au centre de toutes les attentions.

La soirée a débuté à 19h30 avec une ambiance électrique, mêlant musique, lecture de conte, happening artistique et témoignages aux délices de la cuisine guadeloupéenne.

Des discours élogieux ont salué le parcours de Léonita CÉLINI, mettant en lumière son dévouement à préserver et à promouvoir l’héritage culinaire de la Guadeloupe. Sa passion contagieuse pour la cuisine a inspiré une génération entière et continue de captiver les palais à travers ses créations uniques.

La soirée hommage à Léonita CÉLINI a été bien plus qu’un simple événement. C’était un moment de reconnaissance et de célébration de la richesse culinaire de la Guadeloupe, incarnée par une femme dont le talent et la passion ont transcendé les frontières. Cette soirée restera gravée dans les mémoires comme une ode à la gastronomie guadeloupéenne et à ceux qui en sont les gardiens dévoués.